| 1445 | | Die neuen pilzwiderstandsfähigen Rotwein-Zuchtstämme aus Freiburg | JÖRGER, V. | Der Badische Winzer (11) 25-29 | 2001 | FR 377-83 R | 26 |
| 507 | | Blatt für Sortenwesen | ANONYMOUS | Amtsblatt des Bundessortenamtes (10) 337 | 2002 | CABERNET CARBON | 47 |
| 515 | | Die neuen pilzwiderstandsfähigen Rotwein-Zuchtstämme des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg | JÖRGER, V. | Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 138 (5) 90-94 | 2002 | FR 377-83 R | 91 |
| 516 | | Pilzwiderstandsfähige Rote aus Freiburg | JÖRGER, V. | Der Badische Winzer (11) 36-40 | 2002 | FR 377-83 R | 36 |
| 1444 | | Entwicklungen bei Rotweinen aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten | JÖRGER, V. | Deutsches Weinbau-Jahrbuch 54 133-140 | 2003 | FR 377-83 R | 135 |
| 520 | | Taschenbuch der Rebsorten (13. Auflage) | HILLEBRAND, W.; LOTT, H.; PFAFF, F. | Fachverlag Dr. Fraund GmbH, 55120 Mainz | 2003 | CABERNET CARBON | 233, fig. |
| 569 | | Resistenzzüchtung gegen Botrytis | JOERGER, V. | Der Badische Winzer (7) 29-32 | 2005 | CANERNET CARBON | 30 |
| 741 | | Expérimentation en Suisse romande de nouveaux cépages rouges résistants aux maladies | SPRING, J.L. | Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture 37 (5) 255-261 | 2005 | CABERNET CARBON | 255 |
| 1147 | | Von Accent, Acolon ... bis ... Zinfandel, Zweigelt. 100 seltene Rebsorten in Rheinhessen und der Pfalz | MÄURER, J.; KEIL, H. | Edition Tintenfaß, Neckarsteinach; Germany, 88 pp. | 2008 | CABERNET CARBON | 15 |
| 10738 | | Cabernet Carbon | STAATLICHES WEINBAUINSTITUT FREIBURG | Staatliches Weinbauinstitut Freiburg | 2008 | CABERNET CARBON | 1 |
| 1341 | | PIWI-Reben im Vergleich - ein Zwischenbericht | SIEGFRIED, W.; TEMPERLI, T. | Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau 144 (17) 6-9 | 2008 | CABERNET CARBON | 7 |
| 1099 | | Piwi-Rebsorten. Pilzwiderstandsfähige Rebsorten | BASLER, P.; SCHERZ, R. | Stutz Druck, Wädenswil | 2011 | CABERNET CARBON | 83 |
| 760 | | Wine grapes. A complete guide to 1.368 vine varieties, including their origins and flavours | ROBINSON, JANCIS; HARDING, JULIA; VOUILLAMOZ, JOSÉ | Penguin Books Ltd. | 2012 | CABERNET CARBON | 149 |
| 854 | | Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes | GALET, P. | Éditions Libre & Solidaire (M.E.C.) | 2015 | CABERNET CARBON | 249 |
| 942 | | Beschreibende Sortenliste 2015 - Reben | ANONYMOUS | Bundessortenamt, Hannover | 2015 | CABERNET CARBON | 168, 345 |
| 841 | | Grapevine Breeding Programs for the Wine Industry | REYNOLDS, A. G. | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Nr. 268 | 2015 | CABERNET CARBON | 89 |
| 40483 | | Registro nazionale delle varietà di vite | PECILE, M.; ZAVAGLIA, C.; CIARDI, A. | Centro di Ricerca per la Viticoltura (CRA-VIT) Conegliano | 2015 | CABERNET CARBON | Suppl. |
| 957 | | Pilzresistente Rebsorten | MORANDELL, A.; KARADAR, A. | Wineplant | 2016 | CABERNET CARBON | |
| 941 | | Bio Odrudy Révy Vinné | PAVLOUSEK, P. | Grada Publishing | 2016 | CABERNET CARBON | 194 |
| 40894 | | Genetic structure and molecular diversity of Brazilian grapevine germplasm: Management and use in breeding programs | LUCIANO DE OLIVEIRA, G.; PEREIRA DE SOUZA, A.; ANCELMO DE OLIVEIRA, F.; IMACULADA ZUCCHI, M.; MOURA DE SOUZA, L.; FERNANDES MOURA, M. | PLOS ONE, October 15 | 2020 | REGENT | |
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| 2021 | CABERNET CARBON | |
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