| 120 | | Handbuch der Ampelographie | GOETHE, H. | Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin | 1887 | CANAIOLO | 53, fig. |
| 437 | | Handbuch des Weinbaus und der Kellerwirtschaft (Sonderdruck) | BABO, A. VON; MACH, E. | Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin | 1893 | | 105 |
| 1 | | Traité Général de Viticulture, Ampélographie, Vol. 1-7 | VIALA, P.; VERMOREL, V. | Masson et Compagnie, Paris | 1905-1910 | CANAIOLO NERO | Vol. 2, p. 311 |
| 438 | | Handbuch des Weinbaus und der Kellerwirtschaft (4. Auflage) | BABO, A. VON; MACH, E. | Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin | 1923 | | 105 |
| 842 | | Uve da Vino | MARZOTTO, N. | Vicenza, Bd. 1 und Bd. 2 | 1925 | CAGNINA NERA, CANAIOLO NERO | Vol. 1, p. 71, p. 72 |
| 8 | | Principali Vitigni da Vino Coltivati in Italia, Vol. 1-5 | COSMO, I. | Ministero dell’Agricoltura e Foreste, Roma | 1952-1966 | | Vol. 4, Nr. 11 |
| 31 | | Die natürlichen Pflanzenfamilien nebst ihren Gattungen und wichtigen Arten, insbesondere den Nutzpflanzen | SUESSENGUTH, K. | Duncker and Humblot, Berlin | 1953 | | 355 |
| 285 | | Ecologia de la vid en la Republica Argentina | ZULUAGA, P.; ZULUAGA, E.M.; LUMELLI, J.; DE LA IGLESIA, F.J. | Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias | 1971 | | 53 |
| 299 | | Reben, Trauben, Weine - Ein Führer durch die Rebsorten der Welt | ROBINSON, J. | Hallwag Verlag, Bern, Stuttgart | 1987 | | 211 |
| 426 | | La coleccion de vides del Rancho de la Merced | GARCIA DE LUJAN, A.; LARA BENITEZ, M. | Dirección General de Investigacion y Extensión Agraria | 1989 | | |
| 326 | | Ampelography course in San Michele all'Adige | ISTITUTO SPERIMENTALE VITICOLTURE- CONEGLIANO | Istituto Sperimentale Viticoltura, San Michele all'Adige, Italia | 1991 | CANAIOLO | Vol. 3, p. 5 |
| 410 | | Vitigni e Cloni in Italia | MORETTI, G. | Vignevini 21 (12), 15-53 | 1994 | | 45 |
| 427 | | Farbatlas Rebsorten 300 Sorten und ihre Weine | AMBROSI, H.; DETTWEILER, E.; RÜHL, E.H.; SCHMID, J.; SCHUMANN, F. | Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart | 1994 | CANAIOLO NERO | 90, fig. |
| 450 | | Liste Internationale des Variétés de Vigne et de leurs Synonymes | O.I.V. | O.I.V., Paris | 1996 | | 9 |
| 479 | | Taschenbuch der Rebsorten (11. Aufl.) | HILLEBRAND, W.; LOTT, H.; PFAFF, F. | Fachverlag Dr. Fraund GmbH, 55120 Mainz | 1997 | CANAIOLO | 395 |
| 452 | | Farbatlas Rebsorten 300 Sorten und ihre Weine | AMBROSI, H.; DETTWEILER-MÜNCH, E.; RÜHL, E.H.; SCHMID, J.; SCHUMANN, F. | Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart | 1998 | CANAIOLO NERO | 88, fig. |
| 505 | | Dictionnaire Encyclopédique des Cépages | GALET, P. | Hachette | 2000 | CANAIOLO NERO | 159 |
| 510 | | Vitigni d'Italia | CALO, A.; SCIENZA, A.; COSTACURTA, A.; MOLINA, M. | Edagricole-Edizioni Agricole della Calderini s.r.l. | 2001 | CANAIOLO NERO | 236 |
| 669 | | Vitigni d'Italia - Le varieta tradizionali per la produzione di vini moderni | CALO, A.; SCIENZA, A.; COSTACURTA, A.; MOLINA, M.; AGGIO, L.; GIUST, M.; CARRARO, R. | Edagricole-Edizioni Agricole della Calderini s.r.l. | 2006 | CANAIOLO NERO | 270 |
| 40147 | | Identification of grape cultivars from Liguria (north-western Italy) | TORELLO MARINONI, D.; RAIMONDI, S.; RUFFA, P.; LACOMBE, T.; SCHNEIDER, A. | Vitis 48 (4) 175-183 | 2009 | BARBAROSSA 1, MERLA | 179 |
| 40175 | | Ampelographic and DNA characterization of local grapevine accessions of the Tuscia area (Latium, Italy) | MUGANU, M.; DANGL, G.; ARADHYA, M.; FREDIANI, M.; SCOSSA, A.; STOVER, E. | American Journal of Enology and Viticulture 60 (1) 110-115 | 2009 | CANAIOLO NERO CN VT | 114 |
| 839 | | Ampelografia: descrizione delle migliori varietà di viti per uve da vino, uve da tavola, porta-innesti e produttori diretti, Volume 1 e Volume 2 | MOLON, G. | Ulrico Hoepli, Milano 1906, Reprint NABU Press 2011 | 2011 | CANAIOLO NERO | 460 |
| 760 | | Wine grapes. A complete guide to 1.368 vine varieties, including their origins and flavours | ROBINSON, JANCIS; HARDING, JULIA; VOUILLAMOZ, JOSÉ | Penguin Books Ltd. | 2012 | CANAIOLO NERO | 182, fig. |
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| 40418 | | Canaiolo nero | SCALABRELLI, G.; D'ONOFRIO, C.; MUGANU, M. | Italian Vitis Database | 2013 | CANAOLA, CANAIOLO NERO, MERLA | |
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